Kasplatzl Kirchberg in Tirol Schnittkäse Lausbua Basilkium-Käse Bio Almkäse Almschmankerl
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Lausbua 'Basilikum'

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Basilikum-Käse

Hat sich mit dem Basilikum auf ein „Päckchen“ gehauen, um nach 8 Wochen als kräftig-frischer Schnittkäse wieder „aufzutauchen“. Man kann seine Liebe zur Alm förmlich schmecken. Mag die Gesellschaft von kräftigen Weißweinen. Überzeugen Sie sich selbst.

Geschmack cremig mild bis aromatisch
Reifezeit 4-8 Wochen
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten Thermisierte Milch, Naturlab, Salz, Käsekultur, Basilikum
Fettgehalt (F.i.T.) mind. 51%
Laibform/
Ursprüngliche Größe
4kg 
Lagerung Kühl und trocken lagern bei +4 bis +6 °C
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum 21 Tage
Versanddetail Wird immer gekühlt versendet in biologisch abbaubarer Kühlbox
Weinempfehlung kräftiger Weisswein mit balancierter Säure
Besonderheit aus thermisierter Almmilch/Milch

 

Gütesiegel, das diesem Käse verliehen wurde:

von der Alm Hintenbachalm Kasplatzl Kirchberg in Tirol

 

Nährwerttabelle:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energie > KJ / Kcal 1482 / 354
Eiweiß  25g
Fett 28g
Kohlenhydrate 0g
davon Zucker 0g
Gesättigte Fettsäuren 18g
Salz 1,4g